Pasta mit Zitrone und Knoblauch
250g Pasta
2 EL Olivenöl
1-2 EL Zitronenöl
2-3 Knoblauchzehen
Creme Fraiche nach Geschmack
evtl. 2-3 TL Dipmischung Verde, Aioli, Vulcano,...
Pasta bißfest garen. Inzwischen Knoblauch fein würfeln.
Knobi in Olivenöl kurz andünsten und die gegarte Pasta darin schwenken, evtl mit etwas Verde bestreuen, mit einem Klacks Creme Fraiche und etwas Zitronenöl servieren, fertig.